Trồng nấm rơm tại nhà

      47

Nấm rơm là loại nấm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B1, B2, PP, D, E, C và cất 7 một số loại a-xít amin. Trong thời hạn gần đây, nghề trồng nấm đã thực sự trở nên tân tiến và trở thành nguồn thu chính cho nhiều hộ nông dân. Để có những thành phẩm thơm ngon, bổ dưỡng thì tín đồ trồng nấm rất cần phải trải qua không ít công đoạn, các bước kỹ thuật trồng phức tạp đòi hỏi phải quăng quật công sức, thời gian âu yếm mới đến năng suất quality tốt. Sau đấy là cách trồng và chăm sóc nấm rơm mang lại công dụng kinh tế cao mời bà bé tham khảo.

Bạn đang xem: Trồng nấm rơm tại nhà


Tweet
*
Nấm rơm là loại nấm giàu dinh dưỡng, chứa được nhiều vitamin A, B1, B2, PP, D, E, C và cất 7 loại a-xít amin

Thời vụ với địa điểm

Nấm rơm hoàn toàn có thể trồng được xung quanh năm ở những tỉnh khu vực miền nam vì thời tiết luôn ấm nóng.

Miền Trung từ thời điểm tháng 3 mang lại tháng 8

Các tỉnh giấc phía Bắc bước đầu trồng từ 15/4 – 15/10 dương định kỳ là thích hợp nhất.

Chọn địa chỉ tránh tia nắng mặt trời chiếu trực tiếp để không tác động tới nấm, vị trí đề xuất thoáng mát, thật sạch để né mầm bệnh. Hoàn toàn có thể đặt rơm ở nhiều nơi như: bao bọc nhà, nghỉ ngơi vườn cây, trên nền đất gạch, xi măng hoặc trên kệ, trong quấn nylon… Địa điểm phải bởi phẳng, không ẩm mốc tránh bị ngập úng vào mùa mưa, nếu gần nước tưới tiêu thì sẽ càng tốt, để tiện lợi cho câu hỏi tưới tiêu cũng như là quan tâm và thu hoạch khiến cách trồng nấm rơm sẽ tác dụng và gấp rút nhất.

Chuẩn bị nguyên vật liệu trồng nấm

Có thể dùng những vật liệu không giống nhau để trồng nấm mèo rơm như: rơm rạ, buồn bực mía, thân và lá chuối, lục bình, bông gòn. Nhưng thường dùng rơm rạ. Hóa học nấm bởi rơm, lúa mùa hoặc thần nông, lúa tẻ hoặc lúa nếp rất nhiều dùng được cả. Có thể dùng rơm còn tươi hoặc rơm rạ đang khô, miễn chớ mục nát (đã trở thành màu nâu đen) sẽ đến năng suất ko cao.

Chọn giống

Việc lựa chọn giống nấm cũng vào vai trò rất quan trọng, như thể nấm sẽ quyết định tới sự thành, bại cho cách trồng nấm mèo rơm tận nơi của bạn. Tương đương nấm không biến thành nhiễm bệnh, giống không quá già cũng không thực sự non và có mùi thơm dễ dàng chịu. Túi giống phải bám mùi trưng của giống như nấm rơm, ko loang lỗ với sợi nấm nên ăn bí mật đáy.

Bịch tế bào tốtlà sợi tơ nấm white color trong, mở nắp bịch bao gồm mùi tương tự như như nấm rơm. Tơ nấm phát triển đều mọi mặt trоng bịch meo. (Riêng một số trong những meo giống, lúc tơ trưởng thành, bắt đầu kết tụ lại thành hầu như hạt màu đỏ nâu vẫn đồng ý cho năng suất tốt). Một bịch meo tương tự nặng vừa đủ 120g, có thể gieo trên tế bào nấm rộng lớn 0,5m, cao 0,4- 0,5m, chiều nhiều năm liếр 4-5m.Không chọn áp dụng bịch meo có đốm màu sắc nâu, đen, đá quý cam vì đã trở nên nhiễm nấm mèo dại. Không lựa chọn bịch meo phía dưới mặt đáy bịch bị ướt, bị nhão và giữ mùi nặng hôi chua.


*

Kỹ thuật trồng với cách chăm lo nấm rơm

Ủ rơm bằng cách chất rơm được chất thành đống, chiều rộng lớn 1,5-2m, chiều dài 4-8m. Khi hóa học đống, cứ từng lớp rơm cao 20-30cm tưới nước để cho rơm thấm phần đông và cần sử dụng chân dậm cho dẽ, tiếp tục chất những lớp tiếp theo cho tới khi lô rơm có độ cao 1,3-1,5m. Tiếp nối lấy nylon, rơm khô hoặc lá chuối tủ phổ biến quanh nhằm giữ ẩm và giữ nhiệt. Vài ngày sau thời điểm ủ, ánh nắng mặt trời trong đống ủ lên cao khoảng 60- 70oC. Nhiệt độ sẽ có tác dụng chết các mầm nấm dại và phân hủy 1 phần chất cơ học trong rơm rạ, giúp cho nấm rơm dễ dàng hấp thu hóa học dinh dưỡng, phạt triển tiện lợi sau này.

Sau lúc ủ rơm tự 10-12 ngày, lúc ấy đống rơm ủ ghẹ xuống, chiều cao khoảng 0,8-1,0m. Từ bây giờ có thể rước rơm hóa học ra luống.

Xử lý nước vôi trước khi ủ bằng phương pháp lấy rơm, rạ nhúng vào nước vôi, trộn với tỉ lệ 3 kg vôi đến 100 lít nước. Ngâm rơm toàn diện ngập. Mục đích diệt nấm mèo tạp, tẩy rửa chất phèn, hóa học mặn vào rơm rạ.

Thời gian ngâm ngập nước vôi từ bỏ 20-30 phút, tiếp nối vớt ra, để ráo nước, hóa học thành lô với chiều rộng 1,5-2m, chiều lâu năm 4-8m. Nên dậm nhẹ mang đến dẽ, mang nylon, rơm hoặc lá chuối tủ quanh nhằm giữ ẩm và giữ nhiệt.

Trong thời hạn đầu, sau thời điểm chất đống 2-3 ngày, trở rơm một lần. Ví như rơm quá ướt, cần giảm sút dụng nắm đậy mặt ngoài. Nếu như rơm bị khô, cần bổ sung thêm nước vôi với tỉ lệ thành phần 3 kilogam vôi mang lại 100 lít nước, tưới vừa đủ. Đến ngày đồ vật 5-6 kiểm tra lại lô rơm. Rơm đủ ướt, khi cố gắng vài cọng thấy tất cả nước nhỏ tuổi vài giọt là xuất sắc nhất.

Xem thêm: Thú Vui Nuôi Côn Trùng Sưu Tầm Bọ Cánh Cứng Quý Hiếm Nhất Ở Việt Nam

Khi ủ kết thúc đóng rơm, bà bé lấy rơm trong đống sẽ ủ, dỡ vứt lớp rơm hình dáng đống ủ, lấy rơm đang ủ bên trong mang đi xếp mô trồng nấm, cố gắng xếp hết trong thời gian ngày phần rơm đã cởi lớp đật lúc ủ, sau đó đặt khuôn (có thể vun thành luống không dùng khuôn) sao cho dễ dàng khi đi lại, chăm lo nấm và tiết kiệm ngân sách diện tích.

Chiều ngang mặt mô từ 0,3-0,4m, chіều cao trường đoản cú 0,35 – 0,4m. Trải một tấm rơm rạ vào khuôn dày 10-12cm. Ghép một lớp như thể νiền xung quanh сách mép khuôn 4-5cm. Tiếp tục làm như vậy đủ 3 lớp. Lớp trên cùng trải rộng phần lớn khắp trên mặt phẳng (lớp đồ vật 4).

Lượng giống cấy chо 1,2m mô khoảng 200-250g. Từng lớp như thể cấy dứt dùng tay ấn chặt, duy nhất là bao phủ làm thành mô. Mức độ vừa phải một tấn rơm rạ khô trồng được 90-100 mét mô nấm.

Đối với nấm rơm, không buộc phải dùng phân bón gì thêm. Vày rơm rạ khi phân diệt đủ cung cấp dinh dưỡng mang lại cây nấm phát triển.

Theo dõi ánh sáng và độ ẩm độ là khâu đặc biệt quan trọng nhất trong quá trình sản xuất. Ẩm độ là yếu ớt tố sản phẩm đầu, vì ẩm độ giúp quá trình phân hủy rơm rạ tiện lợi từ đó sẽ tạo nên nhiệt độ trong mô nấm. Nếu độ ẩm độ dư, quá nước: ánh sáng sẽ giảm, mô nấm bị lạnh. Nếu độ ẩm thiếu, mô bị khô ánh nắng mặt trời tăng.

Giữ độ ẩm độ mê say hợp: Khi đánh giá mô nấm, rút một cố (khoảng 15-20 cọng) rơm trọng tâm luống, bóp chặt trong tim bàn tay, nước khá rịn qua kẽ tay là vừa.

Nếu nước ko rịn qua kẽ tay là khô, phải tưới nước. Trường hợp thấy nước tung qua kẽ tay thành giọt là dư nước, đề nghị ngưng tưới nước và ngày đó buộc phải dỡ áo mô cho nước bốc hơi. Trong đợt mưa đề xuất làm mái che sau khoản thời gian dỡ áo mô.

Điều chỉnh nhiệt độ độ bằng cách tưới nước và che mô: Khi bình chọn mô nấm, thấy ánh sáng tăng, rơm ủ thiếu hụt nước cần dùng thùng vòi sen tưới cho mô nấm. Tránh sử dụng vòi nước to gan sẽ làm cho hư hồ hết sợi tơ và nấm nhỏ. Ví như chỉ tăng ánh sáng mà đầy đủ nước, cần giảm rơm áo bị ướt thay bằng rơm khô nhằm giảm sức nóng và thoát giảm nhiệt.

Khi đánh giá mô mộc nhĩ thấy ánh sáng giảm, mô bị lạnh: ngưng tưới nước, dỡ bớt áo mô, mái đậy nắng... để giúp đỡ mô hấp thu được không ít nắng. Trường hợp là mùa mưa, buộc phải dùng nylon, màng phủ nntt (đậy phía black lên trên) để mô nấm giữ nhiệt, tăng ánh nắng mặt trời bên trong.

Đảo rơm áo mô: sau khi chất mô 5-8 ngày, tháo dỡ rơm áo ra, xốc mang lại tơi và đậy quay trở về cho tế bào nấm. Rất cần được đảo áo mô nhằm tránh tơ nấm ăn lan ra ngoài, không tạo nên nấm.


*

Thu hoạch

Sau khi ủ rơm 10-14 ngày rất có thể thu hoạch: thời hạn thu hái nấm, tùy các loại meo và bí quyết ủ. Nấm ra rộ vào trong ngày thứ 12-15; kế tiếp 7-8 ngày ra tiếp đợt 2 và thu hái vào 3-4 ngày thì xong vụ trồng nấm mèo ( 25-30 ngày). Thu hái hằng ngày 2 lần. Lần lần đầu tiên vào sáng sủa sớm trước 6 giờ. Thu hái lần máy 2 vào thời gian 14-15 giờ đồng hồ chiều.

Nấm rơm phạt triển liên tiếp và các cây bám dính nhau. Nên phải chọn lựa để hái hầu như cây còn búp, hơi nhọn đầu. Giải pháp hái, xoay nhẹ cây nấm, bóc tách ra ngoài mô. Tránh việc để sót chân nấm mèo trên mô, bởi phần chân nấm khi thối rữa, sẽ có tác dụng hư các nụ nấm mèo kế bên. Sau khi hái xong, bịt kỹ áo tế bào lại. Thời gian thu hoạch nấm hay 7-10 ngày. Nấm sau thời điểm thu hái buộc phải tiêu thụ tức thì trong 2-3 giờ. Nếu còn muốn để ngày hôm sau cần bảo quản ở nhiệt độ từ 10-150C./.