Chế biến tinh bột sắn

      29

Xử lý nước thải tinh bột sắn bằng cách thức sinh học đang rất được ưa chuộng hiện thời nhờ tính tác dụng cao, giá cả thấp, dễ vận hành lại gần gũi với môi trường. Cùng Biogency tìm hiểu rõ hơn về đặc thù của nước thải chế biến tinh bột sắn cũng như phương thức xử lý nước thải này bằng công nghệ sinh học.

Bạn đang xem: Chế biến tinh bột sắn


*

Ứng dụng của tinh bột sắn

Xử lý nước thải tinh bột sắn trở đề nghị cấp bách lúc ngành công nghiệp tiếp tế tinh bột sắn càng ngày phát triển. Ứng dụng của tinh bột sắn càng ngày càng trở nên thịnh hành trong nhiều loại sản phẩm từ thực phẩm, bánh kẹo, chất ngọt, các loại keo, ván ép, dệt may, giấy, thành phầm phân hủy sinh học, các loại thuốc, bột ngọt.


*

Cụ thể những ứng dụng của sắn, tinh bột sắn như sau:

Ethanol: Sắn lát là 1 trong những nguồn cầm thế nguyên liệu để phân phối rượu cũng giống như y tế và công nghiệp rượu.Thức ăn chăn nuôi: Sắn củ cùng bột sắn có thể được áp dụng trong làm thức ăn uống chăn nuôi mang lại gia súc, cừu, dê, lợn, gia cầm, và cá nuôi. Lá sắn là nguồn thức ăn uống cho gia súc.Thực phẩm: Sắn hoàn toàn có thể được chế biến thành các thành phầm như thực phẩm đóng góp hộp, thực phẩm đông lạnh, trộn salad, nước sốt, và những loại hoa màu trẻ sơ sinh.Bột ngọt: Tinh bột sắn là 1 trong những nguồn phổ biến để triển khai cho gia vị bột ngọt ở châu Á. Nó được áp dụng để nâng cao hương vị vào thực phẩm. Ví dụ như như: Ajinomoto.Chất có tác dụng ngọt: Glucose và Fructose từ bỏ tinh bột sắn được sử dụng thay thế cho sucrose trong mứt cùng trái cây đóng hộp.Keo: Tinh bột sắn là một vật liệu rất quan trọng trong việc tạo nên keo. Tinh bột sắn dựa vào Dextrates là chất kết dính hoàn hảo nhất và được sử dụng trong nhiều ứng dụng. Bao hàm cả sách vở và giấy tờ trước khi gắn keo, băng, nhãn, tem với phong bì.Phân hủy sinh học sản phẩm: Tinh bột sắn có thể được sử dụng như một một số loại Polyme phân diệt sinh học tập để thay thế sửa chữa chất dẻo trong vật tư đóng gói.Ván ép: keo dán dán được thiết kế từ tinh bột sắn là 1 trong vật liệu quan trọng đặc biệt trong cấp dưỡng ván ép. Chất lượng của mộc dán phụ thuộc rất các vào chất keo được sử dụng.Giấy: Đổi tinh bột sắn được thực hiện trong giai đoạn ẩm ướt giấy làm thành từng viên bột giấy. Nâng cao tốc độ chạy với làm bớt sự mất bột giấy.

Đặc trưng với quy chuẩn chỉnh của nước thải chế biến tinh bột sắn

Muốn cách xử lý nước thải tinh bột sắn kết quả đơn vị quản lý và vận hành hệ thống cần nắm rõ thành phần và tính chất của nước thải. Từ kia mới có hướng xử lý đúng, tối ưu chi phí, đo lường và tính toán để giảm thiểu các rủi ro.

Về đặc tính mặt ngoài, nước thải tinh bột sắn có màu trắng đục, nước bám mùi chua nồng. Thành phần bao gồm trong nước thải chế biến tinh bột sắn đa số là những thành phần hữu cư như tinh bột, Protein, Xenluloza, Pectin, đường. Sau khi lấy mẫu mã phân tích, nước thải tinh bột sắn có các đặc trưng sau:

Nồng độ chất hữu cơ caoĐộ pH thấpHàm lượng chất rắn lửng lơ cao (TSS) từ bỏ 1.150-2.000mg/L Hàm lượng BOD5 trường đoản cú 500-1000mg/L, COD trường đoản cú 1.500-2000mg/L quá ngưỡng được cho phép 15-20 lầnCác chất dinh dưỡng chứa N, p. ở nút caoNước thải bao gồm tính acid và có công dụng phân diệt sinh học.Đặc biệt là có chứa Cyanua (CN-) một trong những acid có tính độc hại có khả năng gây ung thư. 
*

Hiện nay toàn quốc có trên 60 bên máy, cơ sở bào chế tinh bột sắn bài bản lớn. Cùng trên 4.000 cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Trung bình 1 cơ sở bào chế tinh bột sắn phải áp dụng 40m3 nước để chế biến 1 tấn sắn tươi mang lại các công đoạn từ cọ thiết bị, làm cho sạch củ, ngâm, thanh lọc bột. 

Như vậy, ít nước thải, nồng độ những chất ô nhiễm kể bên trên từ quy trình chế thay đổi tinh bột sắn hết sức lớn. Giả dụ trực tiếp xả thải ra môi trường thiên nhiên mà không xử lý sẽ gây ô nhiễm và độc hại nghiêm trọng đến môi trường sống và tác động đến sức mạnh của bé người.

Để đảm bảo an toàn cho môi trường xung quanh và con người, bộ Tài Nguyên và môi trường Việt phái nam đã phát hành Quy chuẩn chỉnh QCVN 63:2017/BTNMT về các yêu cầu thông số kỹ thuật cho nước thải đầu ra vận dụng cho nước thải tinh bột sắn. Chi tiết xem tại: QCVN 63:2017/BTNMT.

Xem thêm: Gia Hạn Thời Hạn Nộp Thuế Tncn Năm 2020 Sẽ Kết Thúc Vào Ngày 04/5/2021


*

Xử lý nước thải tinh bột sắn bằng phương thức sinh học

Để xử lý nước thải tinh bột sắn, hầu như các khối hệ thống xử lý nước thải hiện thời tại những nhà máy sẽ áp dụng phương pháp sinh học. Đây là cách thức dựa trên hoạt động của các vi sinh vật để phân hủy các chất hữu cơ. Ưu điểm là solo giản, chi tiêu thấp lại thân thiện với môi trường.

Quy trình giải pháp xử lý nước thải tinh bột sắn


*

Tương ứng cùng với mỗi quy mô mà ứng dụng, lựa chọn sản phẩm men vi sinh đã khác nhau.

Ứng dụng vi sinh trong hầm Biogas

Mô hình Biogas thường xuyên được áp dụng tại các làng nghề, cơ sở nhỏ tuổi sản xuất tinh bột sắn kết hợp với chăn nuôi, nước thải sinh hoạt nhằm tận dụng nhiên liệu đến sinh hoạt. 

Nước thải tinh bột sắn được gửi về hầm Biogas qua khối hệ thống ống khép kín. Hầm Biogas có công dụng phân hủy các chất nội địa thải nhờ những vi sinh đồ gia dụng trong điều kiện không có Oxy. Giúp làm sút lượng lớn nồng độ COD, BOD5. Giải tỏa năng lượng giao hàng cho hoạt động khác. Thời gian nước thải lưu lại trong bể từ 50 – 60 ngày.

Với mô hình Biogas, để tăng công suất xử lý cũng giống như tăng lượng khí Biogas nên chọn men vi sinh Microbe-Lift Biogas. Thành phầm tích hợp các chủng vi sinh không giống nhau với khả năng vận động mạnh vội 5-10 lần vi sinh thường với các ưu điểm:

Giảm BOD, COD, TSS đầu ra cho bể sinh học kỵ khí.Giảm hiện tượng vi sinh bị chết vì chưng sốc tải.Giảm mùi hăng và sút lượng bùn thải.Phục hồi nhanh khối hệ thống xử lý nước thải sau khi bị sự cố.Tăng lượng khí Biogas từ bỏ 30 – 50%, bớt nồng độ H2S sinh ra.Tăng cường quá trình phân bỏ sinh học của toàn hệ thống.Phân hủy những chất cơ học khóGiảm giá cả điện năng, vận hành và nhân công

Hệ thống giải pháp xử lý nước thải tinh bột sắn bài bản công nghiệp

Với ít nước thải lớn, độ đậm đặc chất ô nhiễm cao. Để bảo đảm an toàn tiêu chuẩn nước thải đầu ra, khối hệ thống xử lý nước thải của các nhà máy chế biến tinh bột sắn cần sử dụng men vi sinh bao gồm khả năng chuyển động mạnh. Điển trong khi bộ song Microbe-Lift IND với Microbe-Lift N1. Bộ đôi này có tính năng xử lý lượng chất COD, BOD, TSS, Amoni với Nitrat với hiệu suất gấp 5-10 lần.

Tài liệu tham khảo:

ANNACHHATRE, Ajit P.; AMATYA, Prasanna L. UASB treatment of tapioca starch wastewater. Journal of environmental engineering, 2000, 126.12: 1149-1152.BENGTSSON, Bengt-Erik; TRIET, Tran. Tapioca-starch wastewater toxicity characterized by Microtox và duckweed tests. Ambio, 1994, 473-477.FETTIG, Joachim, et al. Treatment of tapioca starch wastewater by a novel combination of physical and biological processes. Water science và technology, 2013, 68.6: 1264-1270.

*

phương pháp xử lý nước thải mía đường triệt để, dễ ợt và ngày tiết kiệm
Quy trình xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia đạt chuẩn, tiết kiệm ngân sách
Bài Viết Mới

Microbe-lift là dòng sản phẩm vi sinh ứng dụng công dụng trong các ngành môi trường xung quanh -Thủy sản - Nông nghiệp