Cách làm bánh hăm bơ gơ
Bánh mì Hamburger khét tiếng là món nạp năng lượng nhanh, nhân tiện lợi, phù hợp với phần lớn lứa tuổi và được rất nhiều người ưa chuộng. Bạn đang xem: Cách làm bánh hăm bơ gơ
Bánh mì Hamburger cho ăn sáng đầy tích điện (Ảnh: Internet)
Hamburger có nguồn gốc từ nước Đức, thường xuyên được buôn bán ở các cửa hàng thức nạp năng lượng nhanh và biến hóa món nạp năng lượng khoái khẩu của không ít người. Với vỏ bánh thơm mềm phối hợp cùng nhân làm thịt đậm đà cùng nước sốt Mayonnaise khủng ngậy, các loại bánh này luôn “gây nghiện” mang lại thực khách hàng ngay lần thưởng thức đầu tiên. Nhiều người cho rằng cách làm Hamburger phức tạp và mất nhiều thời gian, tuy vậy nếu bạn nỗ lực thì vẫn thấy món bánh này cũng không quá khó để chinh phục. Thay vày mua làm việc hàng quán tốn kém lại ko đảm bảo bình yên thực phẩm, cùng học ngay “bí kíp” có tác dụng bánh Hamburger siêu dễ dàng và đơn giản tại nhà nhé!
Mục Lục
Cách làm bánh mỳ Hamburger tại nhàNguyên liệu có tác dụng bánh
Vỏ bánh
Bột mì: 320grĐường: 30grMuối: 6grMen nở: 6grSữa tươi: 250mlBơ: 14grLòng đỏ trứng gà: 1 quảVừng
Nhân bánh
Thịt bò xay: 750grMuối: 2 thìaHạt tiêu: 1 thìaDầu ăn: 4 thìaCà chua: 1 quảHành tây: 1 củRau diếp (xà lách)Tương cà chua, nóng Mayonnaise, mù tạt
Cách làm bánh mì Hamburger trên nhà
Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm đọc Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm gọi Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay
Làm vỏ bánh
Rây trực tiếp bột mì vào âu, kế tiếp cho thêm men nở, muối cùng sữa tươi. Cần sử dụng phới lồng trộn đều hỗn hợp để các vật liệu hòa quấn vào nhau. Liên tục cho thêm bơ và dùng tay tán nhuyễn, trộn rất nhiều hỗn hợp đợt nữa đến lúc bột kết thành khối đồng nhất. Cần sử dụng màng bọc thực phẩm quấn lại và mang lại bột vào ngăn mát tủ rét ủ khoảng 1 tiếng.
Nhào hầu như tay nhằm bột dai cùng xốp hơn
Sau khi ủ hoàn thành thì triển khai nhào bột. Rắc một ít bột mì lên cùng bề mặt phẳng, nhào khối bột mang lại khi thướt tha và không thể dính tay. Sau đó, chia bột thành đa phần bằng nhau, vê thành khối tròn và đến bột nghỉ khoảng 10 phút.
Tiếp tục nhào bột thêm lần nữa, nhào phần nhiều tay để bánh nổi cùng dai hơn. Lót giấy nến và xếp bột vào khay nướng, thường xuyên ủ bột thêm 30 phút.
Dùng rửa phết một tấm lòng đỏ trứng lên từng khối bột, rắc thêm một không nhiều vừng và đưa đi nướng. Bật lò ngơi nghỉ 190 độ C với nướng bánh trong khoảng 20 phút, đến lúc bánh chín vàng đều rất có thể lấy ra cùng để nguội.
Làm nhân bánh
Cho thịt bò xay nhuyễn vào âu, ướp với phân tử tiêu cùng muối, sử dụng đũa trộn đều bỏ thịt ngấm gia vị. Chuẩn bị khuôn tròn, múc từng thìa thịt bỏ vô khuôn, nén thiệt chặt để chế tác độ kết dính với thịt ko rơi ra lúc chiên. Tiếp đến cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Thịt bò sau thời điểm cho vào khuôn với nén chặt (Ảnh: Internet)
Bắc chảo lên phòng bếp và cho dầu vào đun sôi. Thả rảnh từng thớ giết thịt vào chảo, trở nhẹ tay đổ thịt chín vàng mọi 2 mặt. Sẵn sàng dĩa cùng khăn giấy, thịt đã chín vớt ra đến ráo dầu.
Xem thêm: Trò Chơi Làm Tóc Cho Búp Bê Barbie, Chơi Game Làm Tóc Cho Búp Bê
Nếu gồm lò nướng, chúng ta cũng có thể chiên giết thịt sơ qua, sau đó đưa theo nướng, thịt đang ngon cùng thơm hơn.
Xà lách và quả cà chua mua về cọ sạch. Hành tây lột vỏ, thái hành tây và cà chua thành từng lát dày khoảng chừng 0.5 cm.
Bạn có thể sử dụng chảo rán không dầu để cừu thịt (Ảnh: Internet)
Hoàn thiện và thưởng thức
Dùng dao giảm đôi bánh mì, lần lượt đến lên mặt bánh xà lách, thịt bò, hành tây với cà chua, để nửa khía cạnh bánh sót lại lên trên cùng nữa là xong.
Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bánh cùng với mù tạt, tương cà, nóng Mayonnaise để tạo thêm hương vị. Nếu tất cả thời gian, chúng ta cũng có thể làm khoai tây chiên ăn kèm với Hamburger để tăng lên hương vị.
Hamburger ăn thuộc khoai tây rán sẽ hấp dẫn hơn (Ảnh: Internet)
Yêu ước thành phẩm
Bánh Hamburger thơm ngon, đạt chuẩn cần đáp ứng nhu cầu một số yêu mong sau:
Vỏ bánh chín vàng đều, mềm xốp vừa đề xuất và không quá khô.Nhân giết thịt đậm đà, vừa chín tới và không biến thành khét.Bí quyết có tác dụng bánh Hamburger thơm ngon, khó khăn cưỡng
Bạn rất có thể thay giết bò bằng thịt heo, kê hay trứng tùy theo sở thích với khẩu vị của mình. Không tính ra, chúng ta có thể làm Hamburger chay tự đậu hũ.Chọn thịt trườn tươi ngon, có bắt đầu xuất xứ rõ ràng. Nên lựa chọn thịt red color tươi, ấn vào gồm độ bầy hồi.Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian, bạn cũng có thể mua bánh mì làm sẵn làm việc các cửa hàng bên ngoài.
Với khuyên bảo ở trên bạn đã có thể thực hiện bánh mì Hamburger làm ăn sáng đầy dinh dưỡng cho tất cả gia đình. Sát bên Hamburger, chúng ta cũng có thể tham khảo cách làm bánh mỳ thịt nướng truyền thống cuội nguồn cũng không hề thua kém phần hấp dẫn. Mong muốn rằng cách làm Hamburger của DLBAAu vô cùng ngon nghỉ ngơi trên để giúp bạn thành công ngay lần thực hiện trước tiên nhé!
